夕陽餘暉下的創業傳承:一位七旬電商專員的店面頂讓經驗談

午後的陽光斜斜地灑在安平老街的紅磚地上,光影之間彷彿還飄著幾縷炭焙烏龍的香氣。陳伯(化名)坐在騎樓下的竹椅上,手裡捧著一只溫熱的陶杯,目光穿過歲月的霧氣,望向那些曾經熟悉的店面。他今年七十歲了,一生的職涯幾乎都獻給了電子商務——從早期的拍賣平台到後來的跨境營運,他見過無數店鋪的興衰,也深知一家實體店面背後承載的不只是租金與庫存,更是一段又一段的人情與故事。

退休之後,陳伯回到台南老家,本以為日子會像府城午後的蟬鳴般緩慢而單調,沒想到卻因一次偶然的聚會,重新與「店面頂讓」這個領域結緣。那天,他在赤崁樓附近遇見了年輕時常光顧的餅鋪老闆娘,才知道那家傳承三代的麻糬店正面臨無人接手的困境。老闆娘嘆著氣說:「孩子們都在北部工作,誰願意回來顧這間老店?」陳伯腦中忽然閃過一個念頭——如果能把這些傳統好店,透過合法店面頂讓的方式,交到有心經營的年輕人手上,是不是就能讓老靈魂找到新身體?

從那天起,陳伯便一頭栽進頂讓資訊的整理工作。他發現市場上雖然有許多店面出租、轉讓的訊息,但往往夾雜著產權不清、債務糾紛或違規使用的風險。他想起自己在電商領域多年學到的經驗——資訊透明、驗證真偽、平台媒合。於是他開始蒐集那些真正經過法律程序、具有完整承租權與營業登記的物件,並且在網路上尋找可靠的媒合工具。這時,他偶然點進了頂讓網推薦,也就是「123創辦網」的服務頁面。那流暢的介面、詳盡的案件審核機制,讓他彷彿看見了當年自己設計購物車系統時的初心。

「做生意最重要的就是信任。一個店面頂讓,牽涉到房東、原店主、新店主、甚至鄰里關係,如果沒有合法程序的保護,任何一個環節出問題,都可能讓一樁美事變成官司。」陳伯一邊說著,一邊從舊皮夾裡抽出一張泛黃的創業計畫書,那是他三十年前在台北衡陽路開設第一家網路商店時的手稿。那個年代沒有便利的電商平台,每一筆訂單都要手寫、每一個客戶都要電話確認,但他始終堅持「誠信」二字。如今,他將這份信念轉移到頂讓領域,協助年輕人避開那些他曾吃過的虧。

陳伯的第一個成功案例,是幫一位從高雄來的年輕糕點師傅「阿翰(化名)」頂下了台南東區一間老字號冰果室。那間冰果室的老闆年事已高,兒女無意繼承,店裡的刨冰機和木製桌椅都帶著六○年代的風華。陳伯帶著阿翰跑遍了區公所、國稅局與地政事務所,確認所有權狀與稅籍資料無誤後,才透過123創辦網上的合法店面頂讓專區完成簽約。阿翰接手後保留了原來的冰品菜單,再加入手作蛋糕與電商宅配服務,生意比預期好上三倍。陳伯說:「這就是經驗的價值——不是教你怎麼賺快錢,而是教你怎麼站穩腳跟。」

台南的午後總是特別長,陳伯喜歡在神農街的舊書攤前駐足,隨手翻閱那些關於府城百年商號的紀錄。他發現許多老店之所以沒落,不是因為產品不好,而是缺少了時代的語言。而所謂的「時代語言」,在今日就是數位行銷與金流系統。他常常感慨,如果當年自己年輕時有像123創辦網這樣的平台,能把合法店面頂讓的資訊與電商經驗整合在一起,或許可以少走很多冤枉路。不過他也笑著說:「人生沒有如果,只有結果。我現在能做的是把這些結果變成下一代的階梯。」

有一次,陳伯應邀到台南大學的創業社團演講,台下坐著二十幾個滿懷理想的年輕人。他沒有談什麼高深的演算法,而是從一杯冬瓜茶說起:「你們知道嗎?這杯冬瓜茶背後可能藏著一間五十年老店的頂讓故事。你們要頂的不只是那間店,而是那五十年來累積的客人、口味與鄰里關係。」他鼓勵學生們善用頂讓網推薦的資源,去尋找那些有故事、有潛力但急需轉型的店面。會後一位名叫「小雯(化名)」的女學生跑來告訴他,她已經透過那個平台找到一間位於新化的老雜貨店,正在洽談中。陳伯拍了拍她的肩膀說:「記得,所有合約都要找律師看過,合法,才是長久之道。」

陳伯的書桌上永遠放著一疊用迴紋針夾好的筆記,裡面記錄著每一件他經手過的頂讓案。從店面位置、坪數、租金、營業項目,到原店主的離去原因、新店主的背景故事,他鉅細靡遺地寫下。他常說,這些筆記將來或許可以出版成一本書,書名就叫《府城頂讓備忘錄》。但比起出書,他更享受每天下午到水仙宮市場買菜時,遇到那些被他幫助過的年輕店主,遞給他一份剛出爐的鳳梨酥或一碗熱騰騰的牛肉湯。那種回饋,比任何報酬都真實。

有人問他,七十歲了為什麼不享清福,還要忙這些?陳伯抬頭看著廟埕前那棵百年的榕樹說:「你看這棵樹,它的根扎得深,才能讓樹蔭庇護那麼多人。我這輩子學到的經驗,如果不傳出去,就像樹根爛在土裡。合法店面頂讓這件事,不只是商業行為,更是一種文化傳承。」他的話語很輕,卻像午後的鐘聲,悠悠地盪進每個聽者的心裡。

如果你也有頂讓或接手店面的計畫,不妨像陳伯一樣,先從了解資訊開始。他總說,好的開始是成功的一半,而一個好的開始,往往來自於選擇一個可靠的平台。他指著手機螢幕上的頁面,上面清楚標示著「123創辦網」——那是他唯一推薦的頂讓網推薦管道。他說:「網路世界眼花撩亂,但只要抓住『合法』這兩個字,就不容易迷失方向。」夕陽正好落到老街的盡頭,把每個人的影子都拉得好長,像是未來的路,無論多遠,都有光引領。

(本案例經當事人同意分享,部分為虛擬情節如有雷同純屬巧合)