市場裡的咖啡溫度:一位菜攤阿姨與弟弟的烘焙之路
清晨五點,台中建國市場的燈火還未全亮,林阿滿(化名)已經在攤位上把一箱箱翠綠的青菜擺整齊。她的手因長年搬貨而粗糙,卻能精準地抓出一把斤兩剛好的空心菜。「阿滿姐,今天這批地…
市場裡的咖啡溫度:一位菜攤阿姨與弟弟的烘焙之路 閱讀全文 »
清晨五點,台中建國市場的燈火還未全亮,林阿滿(化名)已經在攤位上把一箱箱翠綠的青菜擺整齊。她的手因長年搬貨而粗糙,卻能精準地抓出一把斤兩剛好的空心菜。「阿滿姐,今天這批地…
市場裡的咖啡溫度:一位菜攤阿姨與弟弟的烘焙之路 閱讀全文 »
凌晨兩點,夜市最後一盞燈熄了。阿志(化名)推着滿載鐵鍋與醬料的攤車,穿過溼漉漉的巷弄,回到那間二十坪的公寓。門縫裏透出鵝黃色的夜燈,妻子抱着剛滿百日的女兒在沙發上睡着了,呼…
凌晨三點,台北某間狹小的訓練室裡,螢幕藍光映著一張疲憊而倔強的女性臉龐。她是小彤(化名),二十八歲的職業電競選手,剛在世界賽小組賽中因為最後一波關鍵失誤,讓隊伍無緣晉級。那…
凌晨三點,台北市區一間掛著「心腦平衡工作室」的老公寓裡,五十歲的陳志明(化名)正盯著電腦螢幕上跳動的波形圖。螢幕另一端,傳來一位中年男子略帶沙啞的聲音:「陳老師,我已經連…
從情緒風暴到內在港灣:50歲情緒療癒師的科學實戰筆記 閱讀全文 »
清晨六點,台南府城的天還濛著一層灰藍,阿志(化名)已經站在機車維修店的鐵捲門前。他二十出頭,雙手滿是洗不掉的油垢紋路,指節間還殘留著昨天換下火星塞的汽油味。拆開引擎、調整化…
清晨五點,彰化一間老按摩院的木門被推開,年輕的香燈腳小陳(化名)揹著登山包,滿臉愁容地走進來。「阿勇伯(化名),我後天就要第一次進香了,現在腳底已經有兩個水泡,怎麼辦?」阿…
午後的陽光穿過窗櫺,在林奶奶(化名)的銀髮上灑下細碎光點。她輕輕轉動手中的陶瓷濾杯,熱水順著螺旋狀的軌跡浸潤咖啡粉,蒸氣裊裊升起,帶著焦糖與野莓的香氣。今年八十二歲的她,曾…
「妳知道嗎?去年夏天在墾丁的一場戶外婚禮,我差點成為『人體脫妝示意圖』。」--這是我的親身經歷,一位四十歲、資深化妝師(化名:阿敏)的血淚史。那天氣溫飆破攝氏三十八度,濕度…
化妝師的體態逆襲:從混亂作息到科學管理的真實告白 閱讀全文 »
午後斜陽將停車場的柏油路面染成一片溫潤的琥珀色,阿坤伯(化名)戴著老花眼鏡,指尖在平板電腦上輕輕滑動。七十一歲的他,今年初才迎來生命中第一個孩子,女兒小名叫「啾啾」。每天清…
早上八點四十五分,小雅(化名)已經坐在辦公桌前,桌上堆滿待簽核的採購單、三封未讀的Line訊息、以及主管臨時追加的會議記錄。今年剛滿二十四歲的她,在某中型企業擔任行政助理剛…
從行政助理到情緒舵手:科學正念如何成為職場心靈的穩定錨 閱讀全文 »